Avantages De Figues Fraîches

Avantages De Figues Fraîches

Les figues sont différents de la plupart de fruits, bien qu'ils soient encore un membre de la famille des mûres. Ils ont une texture gommeuse qui n'est pas aussi juteuse que vous pourriez l'imaginer quand vous le mordez. La plupart des figues sont consommées sèches, mais vous pouvez aussi les manger fraîches. Consommés depuis les temps bibliques, les figues continuent d'être une addition nutritive et délicieuse à votre régime alimentaire sain.

Les figues minces latérales

Une portion de 100 grammes de figues fraîches, qui est d'environ ½ tasse contient 74 calories et moins de 1 gramme de matière grasse. Les figues ne contribuent pas beaucoup en protéines, mais elles contiennent des hydrates de carbone. Les hydrates de carbone dans les figues, cependant, sont principalement dus à la fibre et aux sucres naturels qu'ils contiennent, ce qui en fait un fruit sain que vous pouvez inclure dans votre alimentation.

Fibres fantastiques

L'un des nutriments les plus impressionnants contenus dans les figues fraîches est la fibre. Les fibres vous aident à garder votre système digestif efficace. Un régime riche en fibres vous aide également à réduire votre taux de cholestérol. Manger un régime riche en fibres est également un bon moyen de réduire votre risque de diabète de type 2 et potentiellement réduire vos chances de contracter certains types de cancer. Une portion de ½ tasse de figues fraîches contient 2. 9 grammes de fibres. Cela se traduit par environ 12% des 25 grammes de fibres dont une femme a besoin chaque jour, et environ 8% des 38 grammes dont un homme a besoin quotidiennement.

Vitamines et minéraux

Une portion de ½ tasse de figues fraîches fournit environ 232 milligrammes de potassium. C'est environ 5% des 4700 milligrammes de potassium dont les adultes ont besoin pour soutenir leurs fonctions musculaires et cardiaques. La même portion de figues fraîches fournit également un 4. 8 microgrammes de vitamine K, qui est nécessaire chaque jour 5% de 90 microgramme femmes et 4% des 120 hommes ont besoin microgrammes tous les jours. En outre, la vitamine K aide le sang à coaguler normalement. Les figures fournissent également de petites quantités de calcium, le fer, le magnésium, l'acide folique et de la vitamine A.

Choisir et manger des figues fraîches

figues fraîches et séchées se décomposent rapidement, il est donc important de manger le jour même ou le lendemain après les avoir achetés. Les figues fraîches sont obtenues dans la saison de Juin à Septembre, bien que vous puissiez être en mesure de trouver certaines variétés plus tard à l'automne, selon Michael T. Murray et Joseph E. Pizzorno, auteurs de « L'Encyclopédie des aliments de guérison » (L'Encyclopédie des aliments de guérison). Choisissez les figues les plus farcies qui ne sont pas maltraitées. Attendez de laver les figues jusqu'à ce que vous soyez prêt à les manger.Ajouter des figues fraîches tranchées à votre gruau ou yogourt ou les répartir sur une salade de légumes mélangés. Murray et Pizzorno vous recommandent de remplir vos figues fraîches avec du fromage de chèvre et des nines pour préparer un délicieux apéritif.

Tutoriel Vidéo: Poulet aux figues fraîches!.

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