Caféine Dans Le Chocolat Chaud Vs. Café


Caféine Dans Le Chocolat Chaud Vs. Café

La caféine a gagné beaucoup d'attention au cours des deux dernières décennies, ce qui a abouti à des consommateurs plus informés. Les raisons de l'attention sont la préoccupation envers les causes du cancer, l'anxiété, les maux de tête et les estomacs nerveux. La quantité de caféine varie considérablement entre les boissons et les marques. Vous savez que la caféine est dans le café, mais aussi besoin de connaître la quantité de caféine dans le chocolat chaud et la façon dont il par rapport à café contenant de la caféine.

Identification

café à l'image du café par Maria Brzostowska de Fotolia. com

Comparaison de la clinique de la teneur en caféine mai dans les marques de café révèle une grande variété de café maison de 95 à 200 milligrammes pour une tasse de 8 onces et 150 milligrammes pour une tasse de 16 onces de café au lait vanillé de Starbucks. La variation de la teneur en caféine du café fait à la maison dépend en grande partie de plusieurs variables telles que le temps de préparation du café, la teneur en eau des grains de café torréfié et de l'intensité.

ID

Un mélange de chocolat chaud contient également de la caféine, mais seulement en quantités trouvées environ 5 milligrammes par enveloppe. Un sachet de mélange de chocolat chaud équivaut à 3 cuillères à soupe du mélange de poudre, et il se traduit par une tasse de chocolat chaud de 6 onces. Les responsables australiens de la santé publique rapportent que la teneur en caféine du chocolat chaud peut être comprise entre 10 et 70 milligrammes par tasse. Il est évident qu'il existe une variation dans la teneur en caféine du chocolat chaud ainsi que dans le café.

Types

Jeune femme buvant de l'eau. Femme avec un verre d'eau. image par Monika 3 étapes à venir de Fotolia. com

Le café décaféiné contient de la caféine. Une tasse de café décaféiné contient entre 2 et 12 milligrammes de caféine. Les allégations de Hershey selon lesquelles leur chocolat chaud décaféiné est à 99,9% exempt de caféine. La plupart des marques de café, y compris Folgers, Maxwell House et Starbucks font du café à moitié décaféiné. Le café décaféiné moyen est produit en mélangeant 50% de café moulu ordinaire et 50% de café décaféiné. Cela signifie que le nom est inapproprié parce que le café décaféiné contient jusqu'à 12 milligrammes de caféine par tasse.

Considérations

image de pharmacie par muro de Fotolia. com

Gardez à l'esprit l'importance de la caféine par rapport à votre état de santé, les médicaments et autres facteurs. Mars des dix sous le dit est sans danger pour les femmes enceintes consomment jusqu'à 200 milligrammes de caféine, mais de fortes doses de caféine ont été liés à la naissance prématurée et fausse couche.Une recherche publiée dans la revue « Clinical Pharmacokinetics de » (les « cliniques ») Pharmacokinetics indique que la caféine a le potentiel d'interagir négativement avec de nombreux médicaments différents que les antipsychotiques, les inhibiteurs du recaptage de la sérotonine, antiarythmiques et autres.

Signification

L'importance de la différence entre la teneur en caféine du café et du chocolat chaud est clair. Le café peut contenir jusqu'à 40 fois plus de caféine que le chocolat chaud. En moyenne, vous pouvez vous attendre votre chocolat chaud aura environ un cinquième de la teneur en caféine d'une tasse de café que vous pourriez envisager. Si vous êtes enceinte ou prenez certains médicaments que vous feriez bien de garder votre consommation de caféine à 200 milligrammes par jour ou moins. Vérifiez toujours avec votre médecin ou votre pharmacien vos préoccupations au sujet de la caféine.

Tutoriel Vidéo: Recette: le vrai chocolat chaud par Jean-Paul Hévin.

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