Puis-Je Manger Du Raisin Rouge En Tant Que Diabétique?

Puis-Je Manger Du Raisin Rouge En Tant Que Diabétique?

Dans le passé, les diabétiques ont été invités à éviter les fruits parce que sa teneur en sucre, mais les régimes de diabÚte modernes permettent le fruit dans le cadre d'un plan de repas généralement sain et équilibré. Les diabétiques doivent maintenir un contrÎle strict sur les niveaux de sucre dans le sang et essayer de ne pas consommer d'aliments malsains pouvant entraßner des complications du diabÚte.

Diabetes Diet

Un rĂ©gime pour le diabĂšte devrait se concentrer sur le contrĂŽle des symptĂŽmes du diabĂšte, ainsi que sur la prĂ©vention des complications courantes de la maladie. Pour la plupart des diabĂ©tiques, cela signifie manger un rĂ©gime riche en fibres qui est faible en gras, en particulier les graisses saturĂ©es. Les graisses saturĂ©es peuvent contribuer aux plaques artĂ©rielles, une complication frĂ©quente chez les diabĂ©tiques. Les diabĂ©tiques devraient limiter les glucides, en particulier les aliments sucrĂ©s qui augmentent la glycĂ©mie. Prendre des hydrates de carbone avec modĂ©ration et avec quelque chose qui contient des protĂ©ines est un bon moyen de contrĂŽler la glycĂ©mie. En gĂ©nĂ©ral, deux ou trois poignĂ©es de fruits par jour conviennent Ă  la plupart des diabĂ©tiques et les raisins peuvent ĂȘtre inclus dans cette distribution de fruits.

Raisins rouges et glucides

Pour un diabétique, manger des aliments contenant beaucoup de glucides peut déclencher une hyperglycémie. Heureusement, les fibres, les protéines et les graisses peuvent atténuer cette réponse. Dans un mode régime diabétique, les limites diabétiques glucides à chaque repas à un montant spécifique en fonction de leurs propres réponses typiques de sucre dans le sang et des médicaments qui pourrait prendre l'insuline. Selon l'American Diabetes Association, la plupart des diabétiques peuvent commencer avec environ 45 à 60 g de glucides par repas et l'ajuster au besoin. Dans 10 raisins, il y a environ 8, 8 grammes de glucides. Environ 0,4 grammes de fibres et 7,6 grammes sont composés de sucres.

Indice glycémique et raisins

Certains diabétiques utilisent l'index glycémique pour décider de ce qu'ils doivent manger. L'index glycémique indique à quelle vitesse et à quelle hauteur le taux de sucre dans le sang augmente en réponse à un certain aliment contenant des hydrates de carbone. La charge glycémique prend en compte la quantité de glucides dans une partie de chaque aliment, ainsi que l'indice glycémique de cet aliment. Les raisins tombent au milieu de la table d'index glycémique et ont une faible charge d'index glycémique. C'est parce que l'eau et la fibre dans une seule partie du raisin modulent la réponse de la glycémie.

Considérations

Une composante de raisin rouge peut effectivement aider à lutter contre le diabÚte.Le resvératrol, un phytochimique présent dans les peaux de raisin rouge, module la réponse de la glycémie affectant la sécrétion et l'utilisation de l'insuline par le corps dans des modÚles animaux de diabÚte, d'aprÚs un article de juin 2010 du "Journal européen de pharmacologie" (European Journal of Pharmacology). Le resvératrol pourrait également avoir un impact sur le poids, réduisant l'obésité qui peut augmenter le risque de complications diabétiques. Bien que d'autres recherches soient nécessaires chez les humains, les avantages potentiels du raisin et leur profil nutritionnel sain font en général un bon choix pour votre ration quotidienne de glucides.

Tutoriel Vidéo: RAISIN ET DIABÈTE?.

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