Les Boissons Gazeuses Diètes Provoquent-Elles Une Inflammation Et Un Gain De Poids?

Les Boissons Gazeuses Diètes Provoquent-Elles Une Inflammation Et Un Gain De Poids?

Les Américains adorent leurs boissons gazeuses; Selon le Beverage Digest, ils consomment plus de 9 milliards de récipients de boisson gazeuse par an. Les personnes qui prennent soin de leur poids peuvent opter pour des versions diététiques, comme moyen de réduire les calories. Cependant, les boissons gazeuses diététiques peuvent être un facteur contribuant à l'inflammation intestinale et au gain de poids dû à la rétention d'eau. En outre, ils peuvent encourager le gain de poids intégral, au lieu d'aider à perdre du poids.

Hydration

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La plupart des boissons gazeuses diététiques contiennent de la caféine, un diurétique qui peut éliminer l'eau du corps. Lorsque vous devenez déshydraté, la rétention d'eau devient commune, car le corps essaie de conserver l'eau. Certaines boissons gazeuses peuvent avoir une teneur élevée en sodium, ce qui peut exacerber le gain de poids dû à la rétention d'eau et à l'inflammation. En outre, le sodium peut contribuer à une soif excessive. Selon Michael P. Stern, MD, un professeur à l'Université du Texas, 37 pour cent des individus déshydratés confondent souvent la soif avec la faim, et sont plus susceptibles de consommer plus de calories de manière holistique, ce qui peut entraîner une augmentation de poids.

Édulcorants artificiels

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Une corrélation a été trouvée entre le nombre de boissons non alcoolisées ingérées et le risque d'obésité, dans une étude menée à l'Université du Texas Health Science Center à San Antonio. Sharon P. Fowler et ses collègues ont constaté que, pour chaque canette de boisson gazeuse consommée par jour, il y avait un risque accru de 41% de surpoids ou d'obésité.

De même, dans une étude menée à l'Université Purdue, par le professeur Terry Davidson et la professeure agrégée Susan Swithers, on a découvert que la consommation d'édulcorants artificiels peut affecter la capacité du corps à calculer le nombre de calories ingéré Davidson explique que, dès le plus jeune âge, le corps apprend à égaliser le goût sucré avec un contenu calorique plus élevé. Lorsque vous buvez des boissons artificiellement édulcorées sans calories, cela peut interférer avec la capacité naturelle du corps à réguler l'apport calorique, ce qui peut entraîner une consommation excessive d'aliments et par conséquent un gain de poids.

Bicarbonate de soude

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Les boissons gazeuses ont été créées en 1700 par le chimiste anglais Joseph Priestley afin de prolonger la durée de vie d'une boisson et d'en améliorer la saveur en la rendant plus acide.Les boissons gazeuses sont l'une des causes de l'inflammation intestinale. Boire un liquide gazéifié, comme un soda, libère des bulles de dioxyde de carbone dans l'estomac et l'intestin, ce qui peut provoquer des gaz, une inflammation et un gonflement.

Conservateurs et couleurs artificielles

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Les boissons gazeuses diététiques contiennent des conservateurs artificiels afin de maintenir la fraîcheur et augmenter la durée de conservation du produit, en plus des couleurs artificielles pour lui donner un aspect appétissant. Bien qu'il n'y ait aucune preuve clinique que ces substances contribuent à l'inflammation et à la prise de poids en raison de la rétention d'eau, certaines d'entre elles ont été identifiées comme étant cancérigènes. Michael F. Jacobson du Centre pour la science de l'intérêt public a déclaré que les responsables de la santé publique de Californie ont ajouté le 4-méthylimidazole, un sous-produit de couleur caramel, à la liste des cancérogènes connus en Californie.

Tutoriel Vidéo: les effets des sodas, et des boissons sucrées sur la santé.

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