L'Huile De Poisson Interfère-T-Elle Avec La Vitamine D?

L'Huile De Poisson Interfère-T-Elle Avec La Vitamine D?

L'huile de poisson, comme l'huile de foie de morue, a été utilisé comme un complément alimentaire sans danger pour de nombreuses générations. Il contient de nombreux nutriments essentiels, en particulier des acides gras oméga-3 et des vitamines A et D. La vitamine D dans l'huile de poisson est bien absorbée par le corps, et d'autres composés dans l'huile n'interfèrent pas avec elle. Les principales préoccupations concernant la supplémentation en huile de poisson sont une toxicité potentielle de la vitamine A et l'épuisement de la vitamine A. En outre, l'huile de poisson peut interférer avec certains médicaments ou interagir avec eux. Vérifiez auprès de votre médecin avant de consommer des niveaux modérés à élevés d'huile de poisson.

Huile de poisson

L'huile de poisson est un complément aux graisses ou aux foies des poissons tels que la morue, le saumon, le maquereau, le hareng et la sardine. L'huile de poisson, en particulier l'huile de foie de morue, est riche en acides gras essentiels oméga-3, une graisse insaturée qui présente de fortes propriétés anti-inflammatoires dans le corps humain. En conséquence, c'est un supplément populaire pour ceux qui veulent traiter leur arthrite naturellement et réduire leur risque de maladie cardiovasculaire, telle que la crise cardiaque et l'accident vasculaire cérébral. Il est également riche en vitamines A et D. Par exemple, une cuillère à soupe d'huile de foie de morue contient environ 13 000 unités internationales (UI) de vitamine A et 1 300 UI de vitamine D.

Vitamine D

La vitamine D est essentielle pour la santé des os, la régulation hormonale, le contrôle de la réponse immunitaire et la pression artérielle, entre autres fonctions. Votre peau produit de la vitamine D-3 lorsqu'elle est exposée à des fréquences spécifiques de la lumière du soleil, bien que beaucoup d'Américains aujourd'hui évitent le soleil par crainte du cancer, des rides ou des taches de soleil sur la peau. Par conséquent, la carence en vitamine D est assez courante aux États-Unis, où l'on estime que 70% de la population en souffre. La toxicité de la vitamine D ou du surdosage n'est pas possible en raison de l'exposition au soleil, bien qu'il y ait un léger risque de souffrir si vous consommez trop d'huile de poisson parce qu'elle est soluble dans les graisses et stockée dans le corps. Les symptômes de la toxicité de la vitamine D comprennent des nausées, une diminution de la solidité des os et un risque accru de calculs rénaux.

Toxicité de la vitamine A

La vitamine A est également soluble dans les graisses, mais des quantités excessives ont un effet plus toxique sur le corps, en particulier dans le foie. Puisque l'huile de poisson est riche en vitamine A, consommer de grandes quantités pendant plusieurs semaines ou mois augmente considérablement le risque de symptômes de toxicité tels que nausées, vomissements, perte d'appétit, peau sèche, douleur, densité minérale osseuse réduite et troubles de la moelle osseuse. système nerveux.La limite supérieure tolérable pour les adultes est de 10 000 UI de vitamine A par jour.

Diminution de la vitamine E

La seule vitamine que l'huile de poisson peut interférer est la vitamine E. Certaines études cliniques ont montré que les niveaux de vitamine E diminuent progressivement chez les personnes qui consomment des suppléments d'huile du poisson à long terme, selon la «référence normalisée d'Herb et de supplément: Revues cliniques fondées sur des évidences» (le supplément normal normal et la référence de fines herbes: Revues cliniques fondées sur des preuves). La théorie est que pour absorber l'huile de poisson utilise de la vitamine E, les besoins de votre corps pour la vitamine est plus élevé lorsque vous prenez des suppléments d'huile de poisson. Par conséquent, prendre un supplément de vitamine E avec de l'huile de poisson peut être une bonne idée. Consultez un nutritionniste sur les avantages et les inconvénients possibles de la prise d'huile de poisson.

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