Manger Dehors: La Facture N'Est Pas Tout Ce Que Vous Payez

Manger Dehors: La Facture N'Est Pas Tout Ce Que Vous Payez

Sortir manger est une norme sociale. Nous le faisons quand nous avons un rendez-vous, quand nous voulons rencontrer des amis et la famille et quand nous voulons une pause pendant la journée de travail. Les restaurants créent un environnement confortable dans lequel nous pouvons passer du temps de qualité qui satisfait un besoin humain fondamental: manger.

Ruben Carrillo, directeur de restaurant Old Chicago Ă  Boise Town Square Mall Ă  Boise, Idaho, reconnaĂźt que son restaurant idĂ©al pour les familles amĂ©ricaines. « Les gens viennent ici pour passer la nuit et peut-ĂȘtre loin de leurs rĂ©gimes stricts » dit Carrillo. Mais si vous n'ĂȘtes pas l'un des nombreux AmĂ©ricains qui mangent plus d'une fois par semaine, vous pouvez ĂȘtre tranquille en laissant tomber une bonne somme de votre compte bancaire, tout en soustrayant des annĂ©es de votre vie.

Les gens viennent ici pour se dĂ©tendre une nuit et peut-ĂȘtre s'Ă©loigner de leur rĂ©gime strict.

Rubén Carrillo, directeur, restaurant Old Chicago dans le centre commercial Boise Town Square, Boise, Idaho

La recette pour une crise cardiaque

Vous pouvez entrer dans un restaurant juste pour un extĂ©rieur intrigant. Ou peut-ĂȘtre c'est l'image publicitaire qui est montrĂ©e Ă  l'intĂ©rieur, la famille heureuse apprĂ©ciant ce qui semble ĂȘtre un repas dĂ©licieux. L'industrie de la restauration paie beaucoup d'argent pour attirer les clients, mais vous vous demandez peut-ĂȘtre Ă  quel point votre santĂ© est Ă©levĂ©e dans la liste des prioritĂ©s d'un restaurant.

L'un des plats les plus populaires de Cheesecake Factory Ă  Boise est "Pollo Madeira", a dĂ©clarĂ© le directeur du restaurant, Jason Corral. Le plat est "couvert de farine, d'Ɠuf battu, de beaucoup de fromage et d'autres dĂ©lices, puis sautĂ©", a-t-il dit. Bien que le poulet puisse ĂȘtre en santĂ©, la façon dont il est prĂ©parĂ© ne l'est pas. Le menu ne propose pas d'options plus saines, puisque, a dĂ©clarĂ© Corral, les clients viennent Ă  leur restaurant comme une "indulgence coquine pour des occasions spĂ©ciales comme les cĂ©lĂ©brations." La culture amĂ©ricaine accepte de payer et de consommer des aliments malsains, comme un moyen de cĂ©lĂ©brer et de s'amuser.

Contributeur d'aujourd'hui. com, Bill Briggs, rapporte un exemple extrĂȘme d'un restaurant qui dit qu'il n'a pas sa santĂ© Ă  l'esprit. Au Heart Attack Grill de Chandler, en Arizona, il n'est pas surprenant que les plats les plus populaires comprennent le burger «by-pass» avec fond de «pommes mortelles» cuites au saindoux. Vous pouvez passer la nourriture avec le cola plein de sucre de ce grill. Jon Basso, propriĂ©taire de Heart Attack Grill, porte l'industrie de la restauration malsaine Ă  un tout autre niveau. L'obĂ©sitĂ© est rĂ©compensĂ©e en laissant les gens pesant plus de 350 livres manger gratuitement, tout le temps. Il glorifie les personnes atteintes d'obĂ©sitĂ© morbide en les utilisant comme porte-parole du restaurant, avec des serveuses habillĂ©es en uniformes rĂ©vĂ©lant des infirmiĂšres.Le dernier porte-parole de Basso, Rio Blair, pesait 575 livres et semblait avoir une explosion dans les publicitĂ©s dans les restaurants. Mais les jours heureux pour le Heart Attack Grill a pris fin le 29 mars 2011.

Le Heart Attack Grill est l'un des nombreux restaurants Ă  travers les États-Unis oĂč la prĂ©paration des aliments peut ĂȘtre dangereux pour vous. Les restaurants utilisent souvent des huiles partiellement hydrogĂ©nĂ©es dans la prĂ©paration des aliments, car ils sont bon marchĂ© et durent gĂ©nĂ©ralement plus longtemps que les huiles insaturĂ©es et plus saines. Cela signifie que vous risquez de consommer des gras trans chaque fois que vous allez dans votre restaurant prĂ©fĂ©rĂ©, et les gras trans peuvent faire des ravages sur votre santĂ©. Ils peuvent augmenter le niveau de cholestĂ©rol et le risque d'une maladie cardiaque. Les graisses trans sont si malsaines que le New York City Health Council les a interdites dans les cuisines des restaurants, selon un rapport paru en 2006 dans le New York Times.

Coupez votre taille et faites grossir votre portefeuille.

RĂ©flĂ©chissez avant d'attraper le pain blanc ou roule sur votre table en attendant que votre nourriture arrive. Les glucides simples tels que le pain blanc, combinĂ©s Ă  une teneur Ă©levĂ©e en matiĂšres grasses, sont prĂ©judiciables Ă  votre tour de taille, surtout lorsque les glucides sont consommĂ©s en premier. Ils envoient du sucre dans le sang, ce qui provoque la libĂ©ration d'insuline par le pancrĂ©as, ce qui permet de ne pas consommer de l'Ă©nergie mais de la stocker sous forme de graisse. Donc, si vous ĂȘtes une salle Ă  manger et avez accumulĂ© quelques kilos en trop au cours des derniĂšres annĂ©es, manger Ă  l'extĂ©rieur peut avoir quelque chose Ă  voir avec cela. La nourriture du restaurant est gĂ©nĂ©ralement malsaine, a dĂ©clarĂ© Carrillo, et "il est facile de tomber du chariot", se rĂ©fĂ©rant Ă  son propre rĂ©gime tout en travaillant dans l'industrie.

Si le surplus de graisse sur votre taille ne vous dissuade pas de continuer Ă  aller dans un restaurant normal, gardez Ă  l'esprit que vous perdez votre temps et votre argent. Si vous allez manger deux fois par semaine et dĂ©penser 20 $ chaque fois, plus deux heures dans le restaurant, vous allez dĂ©penser 2 $. 080 et 208 heures par an, transport non compris. Si vous dĂ©posez cet argent dans un compte d'Ă©pargne chaque annĂ©e pendant 20 ans, vous obtiendrez 41 $ de plus. 600, sans compter les intĂ©rĂȘts courus. Vous auriez Ă©galement un supplĂ©ment de 4. 160 heures sur vos mains sur 20 ans. Les AmĂ©ricains amĂ©liorent souvent et romancent l'expĂ©rience de restaurant, mais les calories supplĂ©mentaires, les heures perdues et les dollars de diminution peuvent monter.

Alternatives saines

MatiĂšre grave

L'argent est une chose, mais votre santĂ© est Ă  un niveau diffĂ©rent. Si vous ĂȘtes gravement en surpoids, agissez. Parlez Ă  votre mĂ©decin ou Ă  votre diĂ©tĂ©tiste d'un rĂ©gime qui vous convient.

Selon les nutritionnistes de la Mayo Clinic, Jennifer Nelson et Katherine Zeratsky, «seulement 39% des adultes obÚses ont été déclarés obÚses par un médecin ou un autre professionnel de la santé.L'obésité, définie comme un indice de masse corporelle de 30 ou plus élevé, est beaucoup plus préoccupante que ne correspond pas à vos jeans préférés. Il tue les Américains. Stocker des quantités excessives de graisse dans vos organes vitaux peut entraßner de graves problÚmes de santé tels que le diabÚte et les maladies cardiaques.

Tutoriel Vidéo: La dßme: 17 raisons prouvant qu.


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