Aliments Pour Aider À Prévenir La Dégénérescence Maculaire

Aliments Pour Aider À Prévenir La Dégénérescence Maculaire

Si vous avez une histoire de famille de la dégénérescence maculaire, améliorer votre nutrition peut aider à prévenir le développement de la maladie. C'est la lente destruction de la macula de l'œil, et c'est la partie responsable d'une vision claire et définie. Elle est la principale cause de perte de vision chez les personnes âgées, selon le National Eye Institute. En plus de consommer un régime riche en certains nutriments, vous devriez également éviter de fumer, faire de l'exercice régulièrement et maintenir des niveaux sains de cholestérol, ainsi qu'une pression artérielle normale.

Les nutriments dont vous avez besoin

Les deux lutéine et zéaxanthine nutriments aident à prévenir la dégénérescence maculaire, selon l'Association américaine d'optométrie. Les deux sont des types d'antioxydants appelés caroténoïdes. La rétine de l'œil contient des dépôts riches en lutéine et en zéoxanthine, qui aident les yeux à filtrer les longueurs d'onde bleues nocives de la lumière; Cela protège la vision et maintient des cellules oculaires saines. Les antioxydants mentionnés ci-dessus jouent également un rôle dans la neutralisation des radicaux libres potentiellement dommageables dans l'oeil. L'Association américaine d'optométrie suggère de manger 10 mg de lutéine et de zéaxanthine 2 milligrammes base quotidienne pour réduire le risque de dégénérescence maculaire. Un article de 2006 dans la revue "Ophthalmology" affirme que les acides gras oméga-3 peuvent également affecter la prévention de la dégénérescence maculaire; cependant, plus de recherche est nécessaire pour soutenir ces résultats.

Les fruits sont bons, mais...

Alors que les fruits ne constituent fournissent pas autant lutéine et de zéaxanthine que les légumes, encore un moyen nutritif pour atteindre recommandé de prévenir les problèmes oculaires prise. Oranges, mandarines, pêches, papayes, melons, pamplemousses, kiwis et les raisins contiennent lutéine et zéaxanthine. Mangez ces fruits crus comme collations, ou ajoutés aux repas. Si vous voulez une salade de fruits rafraîchissante et nutritive, combinez une variété de ces fruits coupés en tranches ou en cubes. Vous obtiendrez également les nutriments pour protéger la vision du jus de ces fruits. Cependant, pour éviter l'ajout de sucre, recherchez des versions naturelles et sans sucre des jus.

... Les légumes sont meilleurs

La meilleure source à la fois lutéine et zéaxanthine sont les légumes et les fruits. Les légumes à feuilles vertes comme le chou, les navets, les choux sauvages, les épinards et la laitue romaine sont les aliments qui contiennent le plus de lutéine. Manger des légumes crus, brouillés ou cuits à la vapeur peut aider à prévenir la dégénérescence maculaire.Le brocoli, le maïs, les pois, les choux de Bruxelles et les haricots fournissent également de la lutéine et de la zéaxanthine, selon l'American Macular Degeneration Foundation. Vous pouvez manger ces légumes seuls, comme plats d'accompagnement, ou les ajouter aux soupes, piments et ragoûts pour fournir des nutriments supplémentaires qui protègent la vision.

Les yeux et les Omega-3

Bien que le lien entre la dégénérescence maculaire et les acides gras oméga-3 ne soit toujours pas complètement compris, l'incorporation de plus de ces graisses essentielles dans votre alimentation peut aider. Les personnes qui consomment du poisson dans le cadre de leur alimentation régulière ont tendance à développer une dégénérescence maculaire à un degré beaucoup moins élevé que ceux qui ne le consomment pas selon le Centre médical de l'Université du Maryland. Les poissons gras, tels que le saumon, le thon, le flétan et le maquereau, sont d'excellentes sources d'acides gras oméga-3. Les graines de lin, les graines de citrouille, l'huile de soja et les noix contiennent de l'acide alpha-linoléique, un précurseur des acides gras oméga-3 dans le corps. Essayez d'augmenter votre consommation de ces aliments, ainsi que des aliments riches en lutéine et zéaxanthine.

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