Comment Faire Du Pain Nigérian

Comment Faire Du Pain Nigérian

Dans le pain cuisine nigériane mangée dans tous les repas La bonne recette pour tout pain, ou le meilleur pain qui puisse être mangé, fait souvent l'objet de discussions aimables. Aylesbury site Domaine Kaleidoscope Project rapporte que le pain est préférable d'Oyo par certains, alors que des milliers de pains Agege doux et lourd sont vendus chaque jour à travers le Nigeria, en particulier dans la capitale, Lagos. Les bouffées de pâte sont des boulettes de pâte frites mangées en collation. Le menton menton, qui est un pain frit nigérian, est sucré avec du sucre et mangé comme collation.

Joignez les ingrédients secs, la farine, le sucre et la poudre à pâte, dans un grand bol et mélangez bien avec un tamis ou d'autres ustensiles.

Ajoutez le beurre, l'œuf, le lait et l'eau aux ingrédients secs et utilisez vos mains pour travailler la pâte jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.

Saupoudrez légèrement une surface plane ou une planche à découper de farine et utilisez un rouleau à pâtisserie pour étirer la pâte d'environ un tiers ou deux fois. La pâte étirée devrait être d'un demi-pouce d'épaisseur.

Coupez la pâte avec un couteau ou un autre couteau en carrés d'un demi-pouce de chaque côté.

Chauffez environ un demi-pouce d'huile dans une poĂŞle Ă©paisse Ă  feu moyen. L'huile doit ĂŞtre chaude mais ne pas fumer.

Placez les mentonnets dans l'huile chaude et faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Retirez-les de l'huile et placez-les sur des serviettes en papier pour drainer l'excès d'huile.

Étirez plus de pâte, coupez-la en morceaux et faites frire jusqu'à ce que toute la pâte soit cuite.

Conseil

Utilisez de l'huile d'olive ou végétale pour faire frire le menton. Rendez-le plus sain en utilisant seulement assez d'huile pour couvrir le fond de la casserole.

Tutoriel Vidéo: Côte d.

Comme Ça? Partagez Avec Vos Amis: