Comment Remplacer Bisquick Avec Le Mélange À Crêpes

Comment Remplacer Bisquick Avec Le Mélange À Crêpes

Lorsque vient le temps Préparez un lot de biscuits ou de scones, ne vous inquiétez pas si vous n'avez plus de Bisquick. La plupart des mélanges à crêpes sont similaires à Bisquick et contiennent de la farine, de la levure, du sel et de l'huile hydrogénée. Les mélanges de crêpes contiennent un peu plus de sucre, obtenant ainsi un produit final beaucoup plus sucré. Il fonctionne mieux quand ils sont utilisés pour préparer les pains sucrés, muffins et scones comme, plutôt que des plats savoureux quand substituyas mélange Bisquick.

Mesurez deux tasses de mélange à crêpes et ajoutez-les dans le bol pour mélanger les biscuits. Ajouter 1/2 tasse de lait et d'autres condiments, tels que l'ail ou la cannelle (cannelle). Mélangez lentement pour tout intégrer. Ne mélangez pas plus, sinon la préparation finale sera très difficile. Évitez d'ajouter du sucre si la recette l'indique.

Couvrez la pâte avec une serviette et attendez cinq minutes. Ce temps d'attente aide la pâte à être tendre, ce qui la rend plus facile à étirer.

Mettez de la farine sur la surface de travail et pétrissez la farine jusqu'à ce qu'elle ait 1 pouce d'épaisseur. Coupez la pâte en carrés ou en quartiers, ou utilisez un emporte-pièce ou un verre pour créer des biscuits ronds. Placez-les sur une plaque à biscuits, en laissant un espace de 1 pouce entre chaque morceau.

Cuire au four de 10 à 12 minutes à 350 ºF, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laissez les cookies refroidir légèrement avant de servir.

Conseil

Servir les biscuits avec du miel ou de la gelée pour compléter leur saveur sucrée. Vous pouvez remplacer avec le mélange de crêpes pour préparer des gaufres et des préparations sucrées. Bisquick et la plupart des mélanges commerciaux de crêpes contiennent de grandes quantités de sodium, ainsi que des huiles hydrogénées. Rechercher des mélanges pour les crêpes entières ou préparer votre propre mélange pour une alternative plus saine. Les biscuits faits maison sont simples à préparer et ont une saveur fraîche et une texture spongieuse. Essayez de préparer vos biscuits faits maison et évitez d'utiliser complètement les mélanges commerciaux.

Tutoriel Vidéo: Recette de Pâte à crêpes sans oeuf - 750 Grammes.

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