Liste Des Types De Haricots Que Vous Pouvez Manger

Liste Des Types De Haricots Que Vous Pouvez Manger

Les haricots sont une nourriture polyvalente, peu coûteuse, facile à cultiver et qui a été un pilier de l'alimentation des gens du monde entier pendant des siècles. La grosse fève est faible en gras et est pleine de nutriments, de protéines, de fibres et d'antioxydants. Selon le US Dry Bean Board UU, manger des haricots peut réduire le risque de développer une maladie cardiaque et certains types de cancer. L'ajout de plus de haricots dans l'alimentation peut aider à maintenir des niveaux adéquats de sucre dans le sang, réduire le risque de malformations congénitales et aider au contrôle du poids.

Haricot et aubergine

Les haricots et l'ayocote sont verts et sont communément appelés haricots verts. Blue Lake (Blue Lake) et le Derby sont deux types de haricots de brousse. Kentucky Blue (Kentucky Blue) et Kentucky Wonder (la merveille du Kentucky) sont des variétés de l'ayocote. Une partie du débit moitié haricots verts contient environ 15 calories et 1 gramme de protéine, et 7. 5 milligrammes de vitamine C. Les haricots verts sont délicieux lorsque servi cru dans les salades. Les haricots verts sont cuits à la vapeur pour préserver leur couleur et leur valeur nutritive.

Haricots Pinto

Le haricot pinto est un haricot déshydraté apparenté au haricot rouge. Les haricots pinto contiennent de la niacine, de la thiamine et de l'acide folique et contiennent 7,4 grammes de fibres et 7 grammes de protéines dans une demi-tasse. Cette même portion de haricots pinto cuits contient environ 118 calories. Haricots frits sont fabriqués à partir de haricots pinto et bien travailler dans des plats mexicains et Tex-Mex. Les haricots Pinto sont également excellents lorsqu'ils sont servis dans des soupes, des salades et en garniture.

Garbanzo

Les pois chiches sont originaires du Moyen-Orient U. E. E. U. et sont, selon l'Université de l'Arizona Agriculture et sciences de la vie, la céréale la plus consommée dans le monde. Les pois chiches contiennent 5,94 grammes de protéines et 5,3 grammes de fibres alimentaires par demi-tasse. Il y a environ 120 calories dans une demi-tasse de pois chiches, et ceux-ci sont meilleurs lorsqu'ils sont utilisés dans les salades, les ragoûts et les soupes. Le houmous, une trempette de pois chiche, la pâte de sésame, le jus de citron et l'ail, est l'un des moyens les plus populaires pour servir les pois chiches.

Les haricots blancs

Les haricots blancs étaient connus comme les haricots de la marine, parce qu'ils étaient un aliment de base de l'alimentation régulière des marins en mer, selon la Commission Bean Michigan. Une portion d'une demi-tasse de haricots blancs contient environ 130 calories, 8 grammes de protéines et 5 grammes de fibres, ainsi que l'acide folique, le calcium et le fer. Les haricots blancs sont plus couramment utilisés par les entreprises commerciales de haricots pour faire des haricots cuits en conserve.Vous pouvez également utiliser des haricots blancs dans du porc, des soupes et des ragoûts faits maison.

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