Nutrition Avec Calmars

Nutrition Avec Calmars

Squid sont plus petites palourdes et ainsi Généralement, ils sont les plus recherchés, selon le site Web SeafoodHealthFacts. org. Les calmars poussent sur la côte du Pacifique et, comme les autres palourdes, sont faibles en gras et constituent une bonne source de protéines. Connaître les données nutritionnelles du calmar peut vous aider à apprendre comment intégrer une alimentation saine.

Choix faible en calories

Si vous voyez votre propre apport calorique, le calmar est un bon choix avec 130 calories dans une portion cuite de 3 onces. En comparaison, la même portion de viande de poulet blanche contient 140 calories. La plupart des Américains mangent déjà plus de calories qu'ils n'en ont besoin, selon les Dietary Guidelines 2010 pour les Américains et trouver des moyens de réduire les calories ici et ailleurs peut vous aider à obtenir ou à maintenir un poids plus sain.

Protéines de haute qualité

Avec 22 grammes de calories dans une portion de 3 onces, le calmar est une bonne source de protéines. Les protéines doivent être variées, en fonction de l'âge et du sexe, bien que la plupart des femmes aient besoin de 46 grammes de protéines par jour et que les hommes aient besoin de 56 grammes par jour. Une portion répond à 40% ou plus des protéines quotidiennes qui sont nécessaires. En outre, en tant que source de protéines animales, les calmars contiennent tous les acides aminés essentiels, ce qui signifie qu'ils sont une source de protéines de haute qualité.

Faible en gras

Les calmars sont également très faibles en gras; En fait, ils sont faibles en gras que la viande de poulet blanche et ne contiennent pas de graisses saturées. Une portion de 3 onces de palourdes cuites contient seulement 2 grammes de graisse totale. Consommer l'excès de graisse et de graisses saturées augmente votre risque de maladie cardiaque, dit les Dietary Guidelines 2010 pour les Américains. Pour réduire votre risque, limitez votre consommation de graisses totales de 20 à 35% de calories et votre consommation totale de graisses saturées à moins de 10% de calories. Les calmars peuvent vous aider à limiter votre masse grasse totale et votre consommation de graisses saturées.

Les calmars de sodium et de potassium

sont une source naturelle de sodium, mais ils fournissent aussi du potassium. Une portion de 3 onces contient 95 milligrammes de sodium et 530 milligrammes de potassium. Un apport élevé de sodium augmente la pression artérielle et, vous devez limiter votre apport quotidien à moins de 2. 300 milligrammes ou moins de 1. 500 milligrammes dans le cas où vous souffrez déjà de la pression artérielle. Cependant, le potassium dans les aliments diminue les effets du sodium sur la pression artérielle, selon les Dietary Guidelines 2010 pour les Américains. Vous devriez obtenir 4. 700 milligrammes de potassium par jour.

vitamines et les minéraux

calmar sont une bonne source de vitamines A et C et de fer avec 10, 30 et 130% de la valeur journalière, respectivement, dans une portion de 3 oz.Les palourdes peuvent également vous aider à répondre à vos besoins quotidiens en calcium. La vitamine A est une vitamine liposoluble importante pour la santé visuelle et immunitaire. La vitamine C soluble dans l'eau améliore la capacité de votre corps à combattre les infections et aide également à guérir les plaies. Le fer génère de l'oxygène des poumons au reste de votre corps et, si vous n'en consommez pas suffisamment, cela peut entraîner une anémie.

Tutoriel Vidéo: كلمار كبير معمر بحشوة رائعة/grands calamars farcis de riz.

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