Piment: Bon Ou Mauvais Pour Soulager La Douleur De L'Arthrite?

Piment: Bon Ou Mauvais Pour Soulager La Douleur De L'Arthrite?

Pour certaines personnes, manger des fruits de piment peut être très bénéfique; pour d'autres, ces fruits (ils ne sont pas des légumes!) peuvent représenter de mauvaises nouvelles. Le piment ou le piment appartient à une catégorie d'aliments appelée Capsicum et fait partie de la famille des plantes solanacées. Pendant des années, les scientifiques et les profanes ont spéculé que les nightshades aggravent les symptômes de l'arthrite. Cependant, certaines recherches ont montré que les composés de ces fruits épicés peuvent aider à soulager la douleur et l'inflammation associées à l'arthrite.

En plus des piments forts, d'autres aliments courants de la famille des solanacées comprennent des pommes de terre blanches, les tomates, les aubergines et les dérivés de poivre, paprika et chili en poudre.

La capsaïcine peut aussi aider à soulager la douleur associée au psoriasis, l'arthrose et la neuropathie diabétique (lésions nerveuses et de la douleur), lorsqu'elle est appliquée à l'aide d'une crème topique contre.

Médicaments et le vieillissement, une étude publiée

solanacées et alcaloïdes

La morelle contiennent des substances appelées alcaloïdes, dont on croit avoir un impact négatif sur, nerf et articulation de la fonction musculaire. La façon exacte dont ils le font n'est pas claire, mais les chercheurs soupçonnent que les alcaloïdes peuvent causer l'accumulation de dépôts de calcium dans les tissus mous tels que les articulations, causant de l'inflammation et de la douleur.

Cependant, à ce jour, il n'y a aucune preuve concluante suggérant que les solanacées aggravent les symptômes de l'arthrite. En outre, la quantité d'alcaloïdes dans ces aliments est si faible que les critiques de cette théorie croient que les Solanaceae n'affectent probablement qu'un très petit nombre de personnes; spécifiquement, ceux avec une sensibilité spéciale aux alcaloïdes. D'autre part, lors de la cuisson solanacée, sa teneur en alcaloïdes est réduite de 40 ou 50 pour cent.

Cependant, certains patients atteints d'arthrite ont rapporté anecdotique un soulagement significatif de leurs symptômes après l'élimination des solanacées de leur régime alimentaire. Par conséquent, il peut être utile d'essayer cette modification dans votre régime alimentaire pour évaluer si cela fonctionne pour vous.

Douleur Ă  la capsaĂŻcine et Ă  l'arthrite

Pendant ce temps, les recherches menées spécifiquement sur le piment rouge ont donné des résultats intéressants. Le chili contient une substance appelée capsaïcine, qui lui donne cette saveur "chaude" et épicée que vous associez probablement à cette nourriture. Malgré toute la chaleur qu'il crée, la capsaïcine est un agent anti-inflammatoire. Plus le piment est chaud, plus sa teneur en capsaïcine est élevée.

Une étude publiée dans la revue de médicaments et le vieillissement, a révélé que la capsaïcine peut aussi aider à soulager la douleur associée au psoriasis, l'arthrose et la neuropathie diabétique (lésions nerveuses et de la douleur), lorsqu'elle est appliquée en utilisant une crème topique de over-the-counter

Un piment épicé dans votre alimentation

Il existe des centaines de variétés de piments chili, avec des degrés variables de "piquant". Les variétés les plus communes sont le cayenne (poivre de Cayenne), le habanero, le jalapeño et Anaheim. Lorsque vous manipulez du piment fraîchement acheté, frais ou déshydraté, veillez à ne pas toucher vos yeux avec vos mains, car vous pourriez souffrir d'irritation et de brûlure.

Assurez-vous de discuter avec votre médecin ou un diététicien professionnel de votre plan pour ajouter ou supprimer le chili dans votre alimentation. Bien que ces fruits ne soient pas susceptibles de causer des effets secondaires ou d'interagir de manière préjudiciable avec les médicaments, votre médecin vous aidera dans votre tâche à connaître tout plan de traitement alternatif ou complémentaire que vous suivez.

A propos de l'auteur

Eilender est professeur d'université et écrivain en sciences de la santé, basé au New Jersey.

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