Le Top 5 Des Aliments Que Vous Ne Mangez Pas


Le Top 5 Des Aliments Que Vous Ne Mangez Pas

MĂȘme si vous ĂȘtes l'enfant d'affiche pour une alimentation En santĂ©, vous allez enfin vous lasser du thĂ© vert, des amandes et du yogourt grec. Et c'est bon, car votre magasin local regorge de super-aliments moins connus qui posent un grave problĂšme nutritionnel et mĂ©ritent une place dans l'assiette. Voici cinq aliments sous-estimĂ©s que vous devriez manger, ainsi que des moyens faciles de travailler avec eux dans votre alimentation quotidienne.

La levure nutritionnelle

Également connue sous le nom de Nooch, la levure nutritionnelle dĂ©sactive la levure et ne se soulĂšve donc pas pendant la cuisson. Sa saveur de fromage et de noisette en fait un vinaigrette sain et idĂ©al pour les salades ou les collations salĂ©es comme le maĂŻs soufflĂ©.

POURQUOI LA SANTÉ: La levure nutritionnelle est une riche source de vitamine B12, un Ă©lĂ©ment nutritif qui augmente votre Ă©nergie, protĂšge votre cerveau, et favorise une peau saine, des cheveux et des ongles dit Lainie Cooper, une nutrition basĂ©e sur Ă  Denver. C'est aussi une protĂ©ine complĂšte (une source de protĂ©ines telles que la viande, les Ɠufs et le lait qui contient les neuf acides aminĂ©s essentiels), ce qui en fait un excellent ajout aux rĂ©gimes vĂ©gĂ©tariens et vĂ©gĂ©taliens. Comment manger: MĂ©langer 1-2 cuillĂšres Ă  soupe dans les sauces, les soupes ou les aliments frits pour ajouter une saveur riche et un apport de protĂ©ines sans beaucoup de calories supplĂ©mentaires (2 cuillĂšres Ă  soupe ont environ 60 calories).

Graines de chia

Connues à l'origine pour leur capacité à germer sur des animaux argileux amusants, les graines de chia font leur retour, cette fois, à l'épicerie. Ces graines noires miniatures n'ont généralement aucune saveur, mais ajoutent une texture aux salades et aux soupes.

POURQUOI SOMMES-NOUS: Une portion de graines de chia fournit une bonne dose d'antioxydants, de protĂ©ines, de fibres, de zinc, de fer et d'acides gras omĂ©ga-3 en seulement 140 calories. Des doses Ă©levĂ©es d'omĂ©ga-3 peuvent aider Ă  rĂ©duire l'inflammation, traiter ou prĂ©venir l'anxiĂ©tĂ© et la dĂ©pression, et mĂȘme ralentir le processus de vieillissement, dit Cooper. Vous n'avez pas besoin de broyer le chia pour obtenir le maximum d'avantages, et les graines ne se gĂątent pas rapidement, ce qui les rend beaucoup plus pratiques que les graines de lin.

COMMENT LES MANGER: Saupoudrez les graines de chia sur des céréales, du yaourt, des salades... vraiment sur n'importe quoi! Les graines forment un gel lorsqu'elles sont mélangées à du liquide, ce qui les rend idéales pour épaissir les smoothies, les vinaigrettes et les soupes.

KĂ©fir

Comme le yogourt aromatisé, ce lait fermenté ressemble à un smoothie épais et protéiné.

POURQUOI SANTÉ: Les protĂ©ines entiĂšres du kĂ©fir sont faciles Ă  digĂ©rer, de sorte que mĂȘme les personnes intolĂ©rantes au lactose peuvent consommer la boisson. Parce qu'il est plein de bactĂ©ries intestinales amicales appelĂ©es probiotiques, il a Ă©tĂ© dĂ©montrĂ© que le kĂ©fir amĂ©liore le systĂšme immunitaire, Ă©quilibre la digestion et rĂ©duit le cholestĂ©rol.Il est Ă©galement une excellente source de vitamine D et de calcium, dit Gina Casagrande, nutritionniste et coach bien-ĂȘtre.

COMMENT LE MANGER: Versez-le dans un verre pour un petit dĂ©jeuner lĂ©ger ou une collation sucrĂ©e. Il suffit de faire attention: Parce que kĂ©fir est si plein de probiotiques en bonne santĂ©, vous devrez peut-ĂȘtre crĂ©er une tolĂ©rance Ă  elle. Commencez avec un petit verre (environ une demi-tasse) et augmentez la quantitĂ© tous les quelques jours.

Cåñamo

Le chanvre est disponible dans les graines, les noix, la poudre de protéines et d'huile peuvent facilement ajouter vos aliments préférés pour tirer la valeur nutritive.

POURQUOI est en bonne santé: L'huile de chanvre est plus chargé avec des acides gras essentiels (acides gras oméga-6 et oméga-3) que toute autre huile. Ces « bons » gras peuvent aider à réduire le risque de maladies cardiaques, le diabÚte, la maladie d'Alzheimer, et une foule d'autres maladies chroniques. Le chanvre est aussi complet emballé (encore une fois, le type des neuf acides aminés) protéines, ce qui en fait un excellent choix pour les végétariens et les végétaliens dit nutritionniste Torey Jones RD.

COMMENT MANGER: Mélangez deux cuillÚres à soupe de graines de chanvre dans votre farine d'avoine. Vous pouvez également l'ajouter à un shake pour une dose supplémentaire de protéines.

noir Ajo

Avec une saveur moins Ă©picĂ©e et presque deux fois les antioxydants de l'ail frais, l'ail noir -Ail fermentado- ans et laid peut ĂȘtre la meilleure nourriture que vous mangez.

POURQUOI EST EN BONNE SANTÉ: Les puissants antioxydants dans l'ail noir protĂšgent les cellules contre les maladies et peut mĂȘme vous aider Ă  rester jeune plus longtemps « Comme nous vieillissons, nous OXYDER en raison de l'utilisation de l'oxygĂšne dans notre corps. Ă  mĂ©taboliser les aliments, ainsi que le soleil, la fumĂ©e, la pollution, et de nombreux autres facteurs, « Casagrande dit. » antioxydants peuvent aider Ă  ralentir le processus de vieillissement en bloquant que l'oxydation se produit ".

Comment manger: saveur d'ail noir doux et doux, il est un ajout super polyvalent pour toute recette oĂč vous devez utiliser l'ail frais, de plats de pĂątes aux soupes et aux ragoĂ»ts. La meilleure partie? Il ne laisse pas de souffle d'ail.

Tutoriel VidĂ©o: 10 ALIMENTS QUE VOUS NE MANGEREZ PLUS APRÈS AVOIR VU CETTE VIDÉO | Lama FachĂ©.

Comme Ça? Partagez Avec Vos Amis: