Guide Du Voyageur Pour Manger Au Restaurant


Guide Du Voyageur Pour Manger Au Restaurant

Manger au restaurant La maison peut être un champ de mines d'obstacles riches en calories en attendant d'exploiter vos plans d'alimentation saine en morceaux.

Mais vous n'avez pas besoin d'√©viter les restaurants ou d'arr√™ter de manger au restaurant simplement parce que vous suivez un r√©gime ou que vous regardez ce que vous mangez. La cl√© du succ√®s nutritionnel lorsque vous sortez manger - et non de doubler votre apport calorique quotidien √† un repas - est de comprendre comment contr√īler votre faim et votre environnement lorsque vous vous asseyez √† une table de restaurant. Sept √©tapes simples peuvent rendre les choses un peu plus faciles afin que la prochaine fois que vous choisissez un menu.

Une partie importante du succ√®s lorsque vous sortez manger est de contr√īler l'environnement et de limiter autant que possible la tentation.

Stratégies simples pour une alimentation saine dans un restaurant

Planifiez à l'avance

Avant d'aller manger, faites un travail de reconnaissance nutritionnelle. Gr√Ęce √† Internet, c'est beaucoup plus facile qu'il y a cinq ans. Presque tous les restaurants ont un menu en ligne ces jours-ci. Et m√™me si le menu d'un restaurant n'inclut pas le menu, il existe d'innombrables sites de tiers qui ajoutent non seulement des critiques de restaurants, mais aussi des menus. Jetez un oeil √† ce que le restaurant a √† offrir dans les plats, les ap√©ritifs et les collations. Choisissez √† l'avance ce que vous allez manger et comment vous allez demander qu'il soit pr√©par√©. Prendre ces mesures √©liminera l'anxi√©t√© que vous pourriez avoir √† ¬ętrouver quelque chose qui correspond √† votre r√©gime alimentaire¬Ľ lorsque vous arrivez au restaurant, vous permettant de vous d√©tendre et de profiter de l'exp√©rience.

N'ayez pas faim

Tout comme c'est une mauvaise id√©e de magasiner √† jeun, il en va de m√™me lorsque vous allez au restaurant. Le contr√īle du choix, des portions et des calories √† l'ext√©rieur est d√©j√† assez difficile lorsque vous n'√™tes pas affam√©; Ne le rends pas plus difficile pour toi. Essayez de ne pas entrer dans un √©tablissement alimentaire ayant tr√®s faim. La vue et les odeurs de nourriture, ainsi que les bruits de manger, augmenteront votre faim et r√©duiront votre sentiment de contr√īle, augmentant les chances de commander des aliments qui ne correspondent pas √† votre plan nutritionnel, ou de vous faire manger plus ce que tu devrais Si vous trouvez que vous avez vraiment faim, mangez une petite pomme avant d'arriver au restaurant. La fibre de la pomme peut aider √† r√©duire la faim. Si vous n'avez pas l'occasion de manger une pomme avant d'arriver au restaurant, demandez une petite salade et mangez, avant de commander le premier plat. Cela aide √©galement √† r√©duire la faim et √† s'assurer que vous ne mangez pas trop.

Enlevez ce que vous ne voulez pas

Une partie importante du succ√®s lorsque vous sortez manger est de contr√īler l'environnement et de limiter la tentation autant que possible.Ceci est particuli√®rement important quand il s'agit de restaurants de fourche libre. Des paniers √† pain, des croustilles et d'autres aliments riches en glucides et en √©l√©ments nutritifs sont souvent offerts, m√™me avant de commander votre nourriture.

La cl√© pour √©viter ces tentations est simple: demandez √† votre serveur de n'en apporter aucune. Vous n'allez pas manger votre pain, pourquoi laisser les petits pains chauds et beurr√©s s'asseoir devant vous, avec un acc√®s facile? Il est pr√©f√©rable d'√©liminer la tentation et de dire poliment ¬ęNon, merci¬Ľ quand un membre du personnel vous am√®ne √† votre table.

Choisissez judicieusement la méthode

Lorsque vous naviguez dans le menu, recherchez les aliments sur le gril, dans le four ou dans la poêle. Ce sont des méthodes qui ne fournissent pas de calories dans la cuisine.

Les charbons et les fours utilisent beaucoup de chaleur et sont de bons moyens pour cuire des sources de protéines maigres comme la poitrine de poulet, le poisson blanc ou les coupes de boeuf maigres parce que la température élevée bloque la saveur et le jus. Il vous donne un bon repas sans gras ou calories inutiles.

Soyez sceptique à l'égard des sauces

Commandez toujours des sauces et des vinaigrettes s√©par√©ment afin de pouvoir contr√īler la quantit√© ajout√©e √† votre assiette. Seulement 2 cuill√®res √† soupe de vinaigrettes contiennent plus de 150 calories. La plupart des restaurants se soucient du go√Ľt, pas de votre taille, demandez donc non seulement si la sauce ou le pansement peut √™tre servi s√©par√©ment, mais aussi si c'est fait dans le restaurant et ce qu'il y a dedans. Personne ne va vous poser ces questions, et n'oubliez pas, c'est vous qui payez pour cette nourriture, alors informez-vous et obtenez ce que vous voulez.

Quelques règles à garder à l'esprit: En général, plus le pansement est crémeux ou épais, plus la teneur en calories est élevée. Ceux-ci, par conséquent, devraient être utilisés avec parcimonie. C'est une bonne idée, aussi, de vous limiter à 2 cuillères à soupe de vinaigrette. Et si vous avez des questions sur les options, mettez simplement de l'huile et du vinaigre.

Remplacer les amidons

"Ne pas utiliser d'amidon, doubler les l√©gumes". Si vous pouvez en faire votre mantra alimentaire, tout ira bien. Demandez √† ce que des articles comme le riz, les p√Ętes, la pomme de terre et le ma√Įs soient remplac√©s par d'autres l√©gumes.

Les √©tablissements de restauration utilisent g√©n√©ralement des f√©culents, parce que ces articles peu co√Ľteux augmentent l'apparence et la taille du plat servi, mais ils vont saboter votre sant√© et vos plans de perte de poids. Les aliments riches en glucides et en calories peuvent augmenter l'hormone insuline, ce qui peut bloquer les processus de combustion des graisses dans votre corps. D'autre part, les l√©gumes contiennent souvent des niveaux plus √©lev√©s de nutriments et des niveaux plus faibles de glucides, et les derniers ont tendance √† avoir une action plus lente. Les hydrates de carbone √† action lente n'augmentent pas les niveaux d'insuline de mani√®re aussi agressive, permettant √† votre corps de maintenir la perte de graisse.

Une autre raison de commander des légumes est que la plupart des restaurants ne servent pas de grandes portions de légumes pour commencer. Doubler les légumes dans votre assiette soulève non seulement la valeur nutritive des aliments, mais vous remplit aussi et vous empêche de manger l'équivalent calorique de deux repas.

Menu Trier

secrète réussie de

recherche à l'Université Pennsylvania State montre qu'en utilisant une technique appelée pré-alimentation peut Profitez de la façon dont votre cerveau est connecté et mangez moins de calories pendant que vous semblez manger plus.

Voilà comment cela fonctionne: Avant d'aller à un restaurant ou de manger votre repas principal, manger une petite salade ou un bol de soupe avec du bouillon de légumes. Un article publié en 2007 par Julie E. Flood et Barbara J. Rolls noter que la consommation d'un de ces deux éléments avant votre repas principal peut réduire le nombre total de calories que vous consommez jusqu'à 20 pour cent.

La raison pour laquelle cela fonctionne est parce que les salades à base de bouillon et les soupes sont riches en eau, mais pas denses en calories. Votre cerveau n'analyse pas visuellement les aliments pour leur valeur calorique afin de déterminer s'il est complet ou non. Au lieu de cela, enregistrez le volume dans votre assiette. Pré-manger envoie des signaux à votre cerveau, vous disant que vous avez déjà mangé une quantité modérée de nourriture avant même de commencer à consommer votre repas principal. En conséquence, vous allez manger moins et garder votre plan d'alimentation saine correctement routé.

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