Quels Sont Les Avantages Du Gingembre Pour Le Foie?

Quels Sont Les Avantages Du Gingembre Pour Le Foie?

Ginger, l'une des épices les plus appréciées dans le monde, est cultivé dans le la plupart des régions tropicales et subtropicales. Il a une longue histoire de culture qui remonte à l'histoire préenregistrée et était l'une des rares importations taxées par les Romains. En Europe au Moyen Age, le gingembre était utilisé dans les bars pour saupoudrer de la bière. Les propriétés médicinales du gingembre sont bien connues des herboristes de nombreuses traditions culturelles. La recherche scientifique a confirmé certains des avantages supposés pour la santé du gingembre, y compris certains liés à la santé du foie.

Protection du foie

Le gingembre et la chicorée ont montré des propriétés protectrices du foie dans une étude publiée dans le numéro de septembre 2010 du "Indian Journal of Pharmaceutical Sciences". Dans l'étude chez les animaux de laboratoire, 250 milligrammes et 500 milligrammes par kilogramme de poids corporel de gingembre et les mêmes quantités de chicorée ont significativement amélioré les dommages au foie et la composition sanguine est restée normale lorsqu'elle est administrée individuellement ou ensemble. Aucune substance ne provoque d'effets toxiques à des doses allant jusqu'à 5 grammes par kilogramme. L'évaluation microscopique du tissu hépatique a également montré des améliorations des deux suppléments.

foie Dégénérescence

Le gingembre peut protéger contre la fibrose hépatique sous forme -a de formation de cicatrice dégénérative, selon une étude publiée dans le numéro de Juin 2011 « Nutrition et métabolisme ». Les chercheurs ont testé plusieurs extraits de gingembre et ont constaté qu'ils augmentaient tous les niveaux d'enzymes antioxydantes importantes utilisées dans le foie, y compris le glutathion et la superoxyde dismutase. Les chercheurs ont conclu que le gingembre montre un potentiel d'utilisation dans le traitement de la fibrose hépatique. Plus d'essais cliniques sont nécessaires pour confirmer ces résultats préliminaires.

parasites

La schistosomiase, un parasite qui cause des dommages au foie et les intestins, peut bien répondre au traitement par l'extrait de gingembre, selon les chercheurs du département de biologie de l'Université du Roi Khaled, l'Arabie Saoudite. Le gingembre a produit une inhibition parasitaire chez plusieurs plantes examinées dans l'étude. Les vers traités au gingembre ont altéré les structures de surface avec perte de certaines zones et érosion dans d'autres. L'évaluation microscopique du tissu hépatique a montré des zones affectées plus petites et plus petites chez les animaux traités au gingembre. L'étude a été publiée dans le numéro de février 2011 de la revue "Parasitology Research".

Foie gras

Le gingembre pourrait protéger contre la stéatose hépatique non alcoolique, une maladie de plus en plus fréquente associée à la résistance à l'insuline qui atteint des proportions épidémiques, selon des chercheurs qui ont mené une étude publiée dans l'édition de janvier 2011 du "World Journal of Gastroenterology".Le gingembre peut aider à prévenir ou à traiter cette maladie du foie en réduisant le stress oxydatif dans le foie, en diminuant la résistance à l'insuline et en inhibant l'inflammation, tous des facteurs qui contribuent à cette maladie. Les essais cliniques ont pour but de déterminer l'étendue des avantages que le gingembre peut offrir pour la santé du foie.

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