Que Se Passe-T-Il Si La Consommation De Macronutriments Est Insuffisante?


Que Se Passe-T-Il Si La Consommation De Macronutriments Est Insuffisante?

Les macronutriments sont des composés que votre corps a besoin en grandes quantités pour exécuter correctement. Vous pouvez les trouver sur les listes d'hydrates de carbone, de protéines et de graisse des étiquettes des aliments. Au fil du temps, une carence sévère de l'un de ces nutriments peut affecter les niveaux d'énergie, la croissance et, éventuellement, votre capacité à survivre.

Glucides

Les glucides sont la principale source d'énergie du corps. L'Institute of Medicine recommande qu'entre 45 et 65% des calories quotidiennes proviennent de ce nutriment. Votre corps transforme les hydrates de carbone en sucres qui peuvent être brûlés immédiatement pour l'énergie ou stockés dans les muscles. Sans la bonne quantité de glucides, vous pouvez vous sentir fatigué et faible, car votre corps devrait chercher d'autres sources d'énergie moins efficaces. Une carence sévère en hydrates de carbone peut empêcher les reins, le cerveau et le cœur de recevoir l'énergie nécessaire pour fonctionner. Sans suffisamment de fibres, un type de glucides que votre corps ne peut pas digérer, vous pouvez éprouver de la constipation et des hémorroïdes. La carence en fibres augmente également le risque de développer certains types de cancer et de maladies cardiaques.

Graisse

Alors que les graisses saturées et trans peuvent augmenter le risque de développer une maladie cardiaque, les graisses saines dans les plantes, appelées acides gras insaturés sont essentiels pour de nombreuses fonctions du corps. Sans la bonne quantité de graisse, il est possible de sécher les cheveux et la peau. Vous pouvez ressentir plus souvent la faim parce que les graisses mettent plus de temps à quitter l'estomac que les protéines ou les glucides, de sorte qu'elles procurent un sentiment de plénitude. Pour être en mesure d'absorber les vitamines A, D, E et K et certains nutriments appelés caroténoïdes, vous devez consommer un régime alimentaire de graisses. Les acides gras oméga-3, présents dans les poissons gras, les noix (noix) et les graines de lin, réduisent le risque de développer une maladie cardiaque. Si vous n'obtenez pas assez de ces graisses saines, vous pourriez avoir un risque accru de développer une maladie coronarienne. L'Institute of Medicine recommande de consommer entre 20 et 35% de vos calories quotidiennes provenant de graisses saines.

Protéines

Votre corps a besoin d'acides aminés de la protéine pour favoriser la croissance, la réparation des tissus, l'immunité, la production d'hormones et d'enzymes et la préservation de la masse musculaire maigre. L'Institute of Medicine recommande de consommer entre 10 et 35% de calories quotidiennes à partir de protéines. Les carences en protéines sont inhabituelles aux États-Unis, mais elles peuvent provoquer une atrophie musculaire, une diarrhée, une atrophie de la croissance, une diminution de l'immunité, une congestion du ventre et de la fatigue.

Considérations alimentaires

La plupart des aliments qui contiennent une variété d'aliments de différents groupes, comme les produits laitiers, la viande, les légumes, les fruits et les céréales, fournissent la bonne quantité de macronutriments. Si vous suivez un régime qui limite la consommation de macronutriments, comme un régime faible en glucides ou en graisses, consultez votre médecin pour savoir si vous obtenez des quantités suffisantes de macronutriments. Dans de nombreux cas, ces régimes stricts ne sont pas viables car ils causent de la fatigue ou des carences nutritionnelles. Les végétariens et les végétaliens devraient accorder une attention particulière à la planification d'un régime qui inclut des quantités adéquates de protéines provenant de sources non animales, telles que les haricots, les noix et les graines.

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