Quand La Bonne Nourriture Va Mal


Quand La Bonne Nourriture Va Mal

est un proverbe populaire: une pomme par jour éloigne le médecin (mieux prévenir que guérir en proverbe anglais éviter consiste à manger une pomme par jour.). Mais que se passe-t-il quand, au lieu d'une pomme, vous mangez 3 livres de ce fruit? Peut-il y avoir trop de bonne chose?

Sarah Krieger, un régime alimentaire enregistré à Saint-Pétersbourg, en Floride, et porte-parole de l'American Dietetic Association, croyez-le. Elle dit que tout, même les aliments nutritifs, devraient être consommés avec modération.

« Plus que tout n'est pas toujours la réponse », dit-Krieger. « Ne blâmez pas les pommes, peut être quelque chose. Il pourrait être des poires ».

Bien que certains aliments soient bons pour la santé, «plus» ne signifie pas toujours «mieux». Manger trop, même des aliments sains, peut causer des problèmes.

Toute nourriture consommée en excès ne sera pas recommandée. C'est pourquoi nous recommandons que les gens suivent un plan d'alimentation équilibré qui comprend une variété d'aliments.

Joanne Larsen, un régime alimentaire et opérateur enregistré du site diététicien Demandez

Un embarras du choix

Les pommes sont riches en vitamines, contiennent également des fibres. Mais consommer trop de fibres alimentaires peut nuire à votre santé, comme Lona Sandon, professeur adjoint au département de nutrition clinique au Centre médical de l'Université du Texas Southwestern dit.

American Dietetic Association recommande que les adultes consomment environ 25 à 35 g de fibres par jour, soit environ 5 tasses de fruits ou de légumes par jour. Sandon prévient que manger plus peut empêcher le corps d'absorber certains minéraux précieux, tels que le fer, le zinc, le calcium, le magnésium et le phosphore.

Comme fibres alimentaires (matériel végétal se trouve dans les fruits, les légumes et les céréales) est résistant à la digestion dans le tractus gastro-intestinal humain, il présente des avantages et des inconvénients.

La fibre est bénéfique, car elle améliore les fonctions digestives, en évitant costipación et ralentit l'absorption de sucre et d'hydrates de carbone, un bonus pour les gens qui essaient de perdre du poids.

D'autre part, les fibres affectent le temps nécessaire à la digestion des aliments. Par conséquent, manger trop peut ne pas laisser suffisamment de temps pour que certains minéraux et nutriments soient absorbés dans le système. D'autres conséquences de manger trop de fibres en même temps est un gonflement, des crampes abdominales et des gaz.

Sandom poursuit en disant que, bien qu'il semble peu pratique pour quelqu'un qui mange trop de fibres (ou dans ce cas, trop de pommes) les gens qui sont végétaliens ou végétariens ou mangent beaucoup de pommes en prenant des suppléments de fibres peuvent être à risque.

"Ils peuvent être facilement dépassés s'ils ne font pas attention", explique Sandon.La même chose s'applique à la vitamine C.

La vitamine C, ou l'acide ascorbique, est essentielle pour une bonne santé. Cette vitamine antioxydante est nécessaire pour la croissance et la réparation des tissus du corps ainsi que pour réparer et maintenir les dents, les os et le cartilage. Mais prendre plus de 2000 mg par jour peut causer des maux d'estomac, de la diarrhée et des gaz. Chez certaines personnes, des doses excessives peuvent même développer des calculs rénaux.

Tara Gidus, Orlando pour l'équipe diététique de basket-ball magique et propriétaire de Tara Gidus Nutrition Consulting, dit que si elle ne connaît pas ceux qui consomment trop de vitamine C. Il dit que ce problème se produit souvent lorsque des suppléments de vitamine ils sont plus utilisés ou abusés.

"Encore une fois, certaines personnes poussent les choses Ă  l'extrĂŞme", dit Gidus.

La prise du jour

Le poisson est généralement considéré comme un aliment nutritif et sain, en particulier les poissons gras. Ce type de poisson riche en huile (comme les sardines, le saumon, le thon) ont des niveaux élevés d'acides gras oméga-3, en particulier l'acide eicosapentaeonico, ou de l'EPA et l'acide docosahezaenoic ou DHA. Ces graisses essentielles favorisent la santé cardiaque, diminuent les triglycérides et ralentissent le développement de l'athérosclérose, l'accumulation de plaques dans les artères.

Gidus affirme que, d'autre part, les acides gras oméga-3 sont également des anticoagulants légers. Manger trop de ce type de poisson peut provoquer une légère liquéfaction du sang.

Pour la plupart des gens, ce n'est pas préoccupant. Mais pour certains, cela peut être un risque.

"Si vous prenez des anticoagulants ou si votre médecin vous a dit de ne pas prendre de suppléments d'huile de poisson, faites attention", explique Gidus.

Même ainsi, il est peu probable qu'une personne connaisse des problèmes de saignement juste à cause de son régime alimentaire oméga-3. Cela tend à être plus un problème pour ceux qui obtiennent leurs acides gras oméga-3 à partir de suppléments d'huile de poisson, qui sont plus faciles à consommer à l'extrême.

La plus grande préoccupation de Gidus de manger trop de poisson est le niveau de mercure dans les poissons gras. Elle suggère que les gens devraient éviter de manger du requin, de l'espadon, des mosaïques et du maquereau très souvent. Ces poissons, en particulier, ont tendance à avoir des niveaux élevés de mercure, un métal lourd qui endommage les nerfs et est particulièrement dangereux pour les enfants et les femmes enceintes.

Levez-vous et sentez le café

Pour certains adultes, courir sans une tasse de café le matin est presque impossible. Et parce que le café contient des antioxydants, Gidus dit que du café est bon.

Mais le café contient aussi de la caféine qui, en grande quantité, peut augmenter la tension artérielle et la fréquence cardiaque. Krieger avertit que ceux qui doivent boire de nombreuses tasses de café pour les aider à passer toute la journée face à certains risques pour la santé.

"Si vous souffrez déjà d'hypertension et que vous buvez beaucoup de caféine, cela peut déclencher une attaque", dit-il.

Pour d'autres, cela peut causer de l'anxiété et rendre l'endormissement difficile la nuit. Pour éviter les effets secondaires négatifs et les risques associés à la consommation excessive de caféine, Gidus et Krieger recommandent de limiter le café à deux tasses par jour.

La couleur des carottes

Vois ce que tu bois

Nous avons aussi entendu ceci: bois beaucoup de liquide.

Le site Web de MayoClinic. com, recommande de boire huit verres d'eau par jour, mais affirme que la quantité d'eau dont les gens ont besoin dépend de leur santé, de l'endroit où ils vivent et de leur niveau d'activité.

Mais Larsen dit que des problèmes peuvent survenir lorsque quelqu'un boit trop de liquide. C'est un problème plus commun chez les athlètes, qui transpirent souvent plus et épuisent leurs systèmes d'eau et d'électrolyte.

"Un excès d'eau peut diluer les niveaux de sodium dans l'organisme et même causer la mort en raison d'une intoxication par l'eau", explique Larsen.

Bien qu'un corps en bonne santé puisse traiter n'importe quelle quantité de liquide entre 10 et 15 litres par jour, les athlètes éprouvent ces problèmes lorsqu'ils boivent beaucoup d'eau très rapidement ou sans suffisamment d'électrolytes dont le corps a besoin.

Larsen propose ce guide simple sur la quantité d'eau à boire: "Buvez suffisamment pour que votre urine soit incolore ou jaune clair après le réveil le matin, jusqu'à ce que vous alliez vous coucher le soir."

Tutoriel Vidéo: 18 ALIMENTS Que Vous MANGEZ De La MAUVAISE FAÇON | Lama Faché.

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